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Il était une fois le Château de la Roulerie

Philippe et Marie Germain sont tombés sous le charme du Château de la Roulerie en 2004 et ont décidé de laisser leur bordelais natal pour venir s’installer en Anjou. Les origines du domaine remonteraient au XIVe siècle, il aurait été fondé par le chevalier Raoul qui lui aurait donné son nom de Roulerie. Les bâtiments actuels datent de la fin du XIXe siècle et la petite originalité est le chai gravitaire d’origine. Bâti sur un coteau, élevé sur 3 niveaux, les prédécesseurs utilisaient la force de la gravité en guise de pompe.

La propriété avait été négligée pendant plusieurs années et il a fallu commencer par remettre le vignoble en état. Puis les chais de vinification...

En 2009, un peu à l’étroit dans les 24 hectares initiaux, ils ont l’opportunité de reprendre 18 hectares de jeunes vignes et un chai de stockage.

Le virage bio

- Soucieux de l’environnement, il était logique d’amorcer le virage bio ; l’ensemble des cuvées est certifié par Ecocert depuis 2015.

- Les outils étaient tous réunis pour produire des grands vins qui connaissent un succès incontestable. Les cuvées sont à l’image de Philippe Germain : authentiques.

- Les terroirs du Château de la Roulerie sont riches et complexes et l’âge des vignes assez varié.

- Certaines parcelles sont devenues des cuvées à part entiéres comme les Terrasses ou Magnolia.